RECETAS

¿Te quedas sin ideas a la hora de crear tu menú?

 Una de las cosas que más me preocupaba a la hora de crear mis menús para perder peso era encontrar recetas que encajaran en él.

Seguro que a vos te pasa lo mismo y pierdes tiempo en buscar recetas que sean sabrosas y saludables a la vez.

Aquí  encontrarás  recetas que puedes preparar con antelación y disfrutarlas durante la semana, así evitas cocinar cada uno de los días, ganando tiempo extra en tu día a día.

Podrás ver recetas saludables para el desayuno, almuerzo y cena, pero también podrás preparar aderezos, batidos y salsas varias para condimentar tus comidas y olvidarte por fin de esas dietas restrictivas y aburridas.

Este rico pancito sin harina se debe batir muy bien para que quede mezcla homogénea y luego cocinar en microondas 3 minutos a potencia medio o en una sarten como hot cake.

PAN DE BANANA

Prepara un suculento pan de plátano sin harina, azúcar ni leche.

Tiempo: 45 min. aprox.

Porciones: 5 aprox.

Ingredientes

• 260g de copos de avena 
• 3 bananas
• 1 cucharada de polvo para hornear
• 1/2 cucharada de canela
• 3/4 cucharada de sal
• 1 1/2 cucharadas de extracto de vainilla puro
• 1/3 de taza de aceite vegetal
• 1/2 taza de miel de abeja, miel de maple o miel de agave 
• 1 1/2 cucharaditas de vinagre
• 1/2 taza de chispas de chocolate

¡No podrás creer lo sencillo que es prepararlo! 

Si estás a dieta o quieres bajar unas tallas sin sacrificar tu postre esta opción puede ser la ideal para ti.  

Preparacion: 

1. PRECALIENTA el horno a 180°c. 

2. ENGRASA un molde. 

3. LICÚA los copos de avena hasta que se forme un polvo fino. 

4. AGREGA los demás ingredientes (excepto las chispas de chocolate) a la licuadora y licúa hasta que quede una mezcla homogénea. 

5. MEZCLA con las chispas de chocolate. 

6. VIERTE la mezcla dentro del molde y mete al horno. 

7. DEJA el pan en el horno por 35 minutos y después apágalo pero no lo abras ni saques el molde. 

7. MANTÉN el molde dentro del horno por otros 10 minutos y después sácalo.

RECETA DE TORTITAS DE AVENA

Ingredientes:

·         1 huevo entero + 1 clara

·         1 cucharada sopera de semillas de lino o chía

·         1/4 de taza de copos de avena

·         1 chorrito de leche de almendras o de soja

·         Opcional: canela

·         aderezos a tu gusto

Elaboración:

·         En una licuadora añadir todos los ingredientes y licuar.

·         En una sartén anti-adherente con apenas aceite ir añadiendo la mezcla poco a poco, depende del tamaño deseado.

·         Hacer por ambos lados unos minutos y listo.

·         Servir con los aderezos que más te gusten.

·         «mermelada» de frutos rojos: los congelo o compro ya congelados, los meto de 30 segundos a un minuto en el microondas y los pongo por encima.

·         trocitos de chocolate cuando está en la sartén para que se derritan un poco.